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Veganeando
Spain
Приєднався 12 лют 2014
Cocina Vegana Caprichosa
En este canal encontrarás recetas veganas de todo tipo además de trucos, consejos y experiencias.
Más información en mi web: veganeando.com
- Míriam Fabà
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Cómo sobrevivir a los viajes siendo vegana - Podcast #7
Descárgate la GUÍA Vegana y Fit GRATIS:
www.veganeando.com/guia
En este séptimo capítulo respondemos a las dudas que más se presentan cuando queremos viajar y seguir llevando una alimentación 100% vegetal:
¿Qué es lo primero que haces como vegana al planificar un viaje?
¿Qué trucos infalibles nos recomiendas?
¿Y las proteínas?
¿Qué tipos de destinos suelen ser los más complicados?
¿Cuál es la comida del día en la que más complicaciones te encuentras?
Más allá de la comida, ¿qué otros aspectos debemos tener en cuenta?
Entre otras muchas cuestiones, ¡no te lo pierdas lechu! :)
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Más allá de la comida, ¿qué otros aspectos debemos tener en cuenta?
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Guias!! Un abrazo 💐
Holaa! Aquí la tienes: veganeando.com/guia
Guias !
Hola! Aquí tienes la guía gratis: veganeando.com/guia
Holaaa recién me suscribo a tu canal ?Me dices cómo se prepara? El orden de los ingredientes, horno temperatura etc Graciass😍
Hola! Bienvenida! Tienes los ingredientes en la descripción del video! Te los dejo igualmente por aquí: ✨BIZCOCHO DE VAINILLA✨ Con su poquita de chocolaaate 😍❤️ Ingredientes sólidos 🥬200g de harina de espelta 🥬5g de levadura en polvo 🥬5g de bicarbonato de sodio 🥬1 pizca de sal Ingredientes líquidos 🥬200g de yogur de soja a la vainilla 🥬50ml de bebida de soja natural 🥬80g de azúcar de caña integral 🥬15ml de zumo de limón 🥬1 cucharadita de vainilla en polvo 🥬25g de gotitas de chocolate Precalienta el horno a 200°C con calor por arriba y por abajo, cuando entre el bizcocho bájalo a 180ºC y que se cocina durante unos 30-40 minutos en el centro del horno ❤️
Cómo podría envasar al vacío sin esa máquina?? Estoy ahorrando pero aún no me llega xd
Pues vacío sin máquina no te sé decir... ¡dudo mucho que se pueda hacer!
El tofu es duro o es blando ?? En esta receta
Es el semiduro!! Esponjoso que mantiene la forma!! ❤️
¡Qué delicia lechu! Feliz septiembre. ❤
Gracias!! Igualmente!! ❤️
Para los que defienden las dietas cetogénicas aquí tienen una cena cetogénica vegana, porque imagino que no lo acompañas con carbohidratos, me refiero a pan, arroz, etc, aunque supongo que sí que algo de fruta pero si es tal cual pues para los cetogénicos
Siii justo!!
Yo tampoco uso vinagre en la cocina, me da un poquillo de asco, el único vinagre que sí me gusta y a veces lo he utilizado para hacer batidos de remolacha y tomate y ajo es el de Módena, pero el vinagre de manzana y de vino blanco lo uso solamente para lavar la ropa de manera ecológica con el bicarbonato
Genial!! Buena opción!!
Hoy comí boniato al microondas con tofu al microondas también y me gustó la mezcla, con tahini y limón
Me encantaaa!! ❤️
@@veganeando jajajajaja
31:16 yo me ayudo de ChatGPT para hacer ajustes en las recetas, cuando me falta algún ingrediente o si por ejemplo la receta original es con horno pero yo solo tengo microondas o sartén, chatgpt me ajusta la receta según lo que tengo. También ayuda mucho a veganizar recetas que no lo son. También lo ajusto según mis cantidades que tenga. Es impresionante.
❤🖤
🥰🥰🥰
Puede ser con harina de trigo? O compro de espelta?
Hola de nuevo! Puedes usarla, claro! Pero con espelta queda más dulce de forma natural!
Hola Míriam, podría endulzarse con plàtano? Gracias por tus recetas. Anna
Hola Anna! Sii puede quedar bien! Pero tendrás que consumirla el mismo día o máximo el siguiente!
Deja de decir que es carneeeeee Eso no es carne es un invento consumista que las persona con generación de cristal hacen eso sólo para satisfacer sus caprichos
No te enfades!!
@@veganeando vas a una zapatería y te dicen que unas botas son de CUERO VEGANO ósea CUERO VEGANO eso no ES CUERO ESTÁ RECETA ES LO MISMO NO ES CARNEEEEE
El cuero vegano existe, ¡igual que TERUEL!
Muy bueno! Habéis dado un montón de ideas y, lo mejor, la alegría con la que los dos comunicáis. Un abrazo grande❤
Gracias Eva!! 🥰❤️
Hola Miriam, quereia preguntsrte. Las patatas no hay que lavsrlas para quitarled el almidon? Cuando seria necesario quitarle el almidon a las patatas? Grqcias
¡Hola Natalia! Siii, lávalas, sin problema! :)
Nosotros también nos hemos encontrado en la misma situación, pero han sido pocos dias y hemos pasado adaptando entre ensaladas, patatas, pimientos del padrón etc. Aún así en Santiago triunfamos encontrando un establecimiento con opciones veganas de muy buena calidad y variedad. Llevábamos frutos secos, fruta etcy un pan excelente con aceite de oliva y semillas que llevaba mi hermana, para los desayunos.
Qué bien Herminia!! Muy apañadas!! 😍🙌🏻
Qu3 es yuba
Es piel de soja!! ❤️
Gracias por vuestra información y por darnos tantas ideas. ¿ Como se llama la app para encontrar los sitios vegetarianos y veganos? De nuevo muchas gracias ❤❤❤
Gracias Trini!! La app se llama Happy Cow ❤️
No está enferma, solo come sin proteína ni nada animal. No es extraterrestre en los paises POBRES , en GUERRA o en Crisis Humanitaria , toda la población es "vegana" millones comen lo que consiguen y precisamente lo que más se consigue es frutas vegetales , lo animal es más costoso y difícil de conseguir
Cierto… 😪
Bueno los restaurantes no suelen tener tofu pero lo que sí que suelen tener muchos es bebida de soja ya que mucha gente pide la bebida de soja con el café y pues la bebida de soja teniendo en cuenta que tiene más de 3 gramos de proteínas por cada 100 ml pues si se pide que hagan un batido grande con alguna fruta por ejemplo un batido de soja con plátano, que eso se hace en un momento, y si es un batido bien grande por ejemplo un vaso de 400 mililitros, allí ya van 15 g de proteína en un solo batido. Al fin y al cabo el tofu es eso, bebida de soja
Muy bien visto!! ❤️🙌🏻
Qué buena idea!❤
También destacar esas franquicias que hay en muchas ciudades que yo siempre tengo en cuenta cuando viajo, son Pans and Company, que tiene bocadillos veganos, con Heura, muy buenos, en Taco Bell tienen tacos muy buenos que los hacen con carne vegetal creo que con soja texturizada lo que para que sea 100% vegano hay que decir que cambien el queso por salsa barbacoa o por guacamole por ejemplo, también Burger King con las hamburguesas veganas de Vegetarian Butchet, que pasa lo mismo que con taco Bell que ponen queso pero se puede decir que no pongan en el queso, etc
Si, estos sitios como opción puntual para casos concretos van OK!!
Sí a mí también me pasó eso el León que fui al único restaurante vegano que hay aquí, la factoría vegana, y me dijo que aún estaba cerrado y que abría dentro de media hora, que lo había intentado cambiar en Happy Cow pero que no encuentra la manera de cambiarlo, y es verdad que en Google Maps sí que ponía el horario bien
Sisi, a ver si lo consiguen!! Igual escribiendo a email de contacto de la app!!
Si al veganismo le añades intolerancia al gluten....ya ni te digo las complicaciones
Yaaa, es un añadido! Pero se puede!
Descárgate la GUÍA Vegana y Fit GRATIS: www.veganeando.com/guia En este séptimo capítulo respondemos a las dudas que más se presentan cuando queremos viajar y seguir llevando una alimentación 100% vegetal: ¿Qué es lo primero que haces como vegana al planificar un viaje? ¿Qué trucos infalibles nos recomiendas? ¿Y las proteínas? ¿Qué tipos de destinos suelen ser los más complicados? ¿Cuál es la comida del día en la que más complicaciones te encuentras? Más allá de la comida, ¿qué otros aspectos debemos tener en cuenta? Entre otras muchas cuestiones, ¡no te lo pierdas lechu! :) Descárgate la GUÍA Vegana y Fit GRATIS: www.veganeando.com/guia
Un vegano NO SOBREVIVE, hay países en que las personas llegaron a urgar en la basura y no por POBRE sino porque el socialcomunismo cuando se instala no deja nada animal al alcance de la🙏 gente y solo "regala" arroz, harina y pasta. SOLO ÉSO ...no son veganos solo no comen algo por ELECCIÓN. 😡😠🤬😤😮💨😭
Lo hice igual que tu y buenísimo!!! Pero super buenísimo!! Mil gracias! Si alguien se lo está pensando...ya tarda😂
¡Biennn! ¡Mil gracias Anna! ¡Qué guay que lo hayas disfrutado tanto! :)
❤❤❤
🥰❤️
Muy inspirador. Gracias😊
Gracias a tiii Anna! :)
Recomiendo ver una entrevista del Dr. Ellsworth Wareham, cirujano cardiotorácico. Vegano desde los 50 años. Fallecido a los 104 años.
Wow Marta! Muchas gracias! :)
@@veganeando Un placer 🙂
Guía
Aquí la tienes: veganeando.com/guia
No seré yo quien ponga en cuestión una dieta vegana, por supuesto que no, entre otras cosas porque la evidencia habla bien de ella, pero defenderla como la mejor estrategia de nutrición no creo que sea lo mejor, entre otros motivos cuando se defiende diciendo literalmente que hay que llevarla “cumpliendo con los trucos que hemos visto…“, creo que si hay hacer trucos para llevar una alimentación saludable algo no está bien, la alimentación tiene que ser nutritiva sin hacer “trucos” por lo que no hay que denomizar alimentos ya sean de origen animal o vegetal, aunque lo que se esta viendo es que consumir más vegetales que animales es más saludable y sostenible. Un saludo.
Creo que no has entendido bien a lo que nos referimos con los trucos... Son meros consejos y estrategias para que la alimentación sea 100% vegetal y nutritiva... En ningún momento se demoniza ningún ingrediente de origen vegetal y los de origen animal directamente no los consideramos alimentos.
@@veganeandose puede defender la alimentación vegana con argumentos porque los hay y muchos, pero decir que los productos de origen animal no son alimentos va en contra de lo que dice la nutrición sobre qué son los alimentos y de momento los productos de origen animal hasta donde yo se son alimentos que nutren y que han sido la base de la nutrición humana hasta que se comenzó con la agricultura y el cultivo. Que no seré yo quien diga que en el contexto actual y con la disposición y sostenibilidad, sea más saludable priorizar una alimentación basada en vegetales que en animales. Saludos.
22:11 ya yo por eso siempre compro tahini en lugar de semillas de sésamo. Muy buena entrevista. Es admirable que lleves 10 años siendo vegana. Un ejemplo a seguir. He buscado fotos de Dal y es verdad que tienen muy buena pinta. Gracias Miriam.
Hola Maria! Está buenísimo el tahini, me encanta y el Dhal también! Gracias por tu comentario, seguimosss! 😍🙌🏻❤️✨
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Que buena opción me encanta
Gracias Rafa!!
Aquest pa demanava tomàquet a crits.
Sisisi
No, no sabia que que el agujero de las cuhcaras para spaguetti sirve para medir la racion perfecta de la pasta cruda por persona unos 100 gramos ademas sirve para escurrir el liquido de coccion y que los espagguettis se enreden en los dientes para sacarlos facilmente😢😢😢
¡Pues ahora ya lo sabes todo!
@@veganeando jajajajajajajaj buen video
¡Gracias! ;)
Los mios cogieron mal olor y con el agua caliente sale ese olor, y en frío no sirve
¡Muy buen truco! :)
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RIQUISIMOOO!!!!❤❤❤
¡Graciaaas! :)
Que es esto donde lo venden quiero probar
Hola!! Es tofu, una prote vegetal que se elabora con soja y es muy nutritivo y saludable! Lo venden en cualquier supermercado y tienda vegana, etc.
No soy vegano pero si se me apetece 🤑
Que hacer con la fibra ,please..
Pon en el buscador "galletas veganeando" y te salen ideas para elaborar con la fibra :)
Nunca logro que el tofu me sepa bueno😢. Espero que esta receta me salve
Seguro que siii!! 🤩🙌🏻❤️✨
yo saco las proteinas de la avena, leche de soja , legumbres , brocoli y frutos secos. creo que con todo eso tendré mis aminogramas completos. un saludo
Y tanto que si!! 🤩🙌🏻
Una persona con ovarios poliquísticos y sin tiroides puede comer soja? Me dijo la endocrina que no me afectaría al tiroides porque no tengo, pero claro, tengo otras condiciones de salud como ovario poliquístico y la pastilla que tomo hace la función del tiroides, etc
Hola Ana!! Esto tendría que decírtelo una persona nutricionista pero hasta donde yo sé, por lo que hablado con varias, es que puedes consumir soja sin problema, separándola un mínimo de una hora después de tomar la pastilla!
💪🏼
Vamosss!! Gracias!!
💪🏼💚
Graciaaas!! 🥰❤️
Hola, tengo una duda que me surgió debatiendo con mis amigas (una de ellas vegana y la otra empezando a ser vegetariana) La duda es si una persona ha reflexionado sobre el veganismo y ha empezado a hacer cambios en su vida para adaptarse a esta forma de vida pero aún tiene problemas para cambiar su alimentación y ser 100% vegana, no se le puede considerar vegana? Mis amigas comentaban que si no cambias primero tu alimentación no eres vegana por mucho que estés de acuerdo y hayas hecho cambios en otros aspectos como en la ropa, productos de limpieza y demás. ¿Qué opinas sobre esto? Porque ellas no estaban de acuerdo con que puedas ser vegana seis días a la semana y luego salir a comer una hamburguesa de ternera o de pollo con tus amigos porque hay otras alternativas. Gracias por tu tiempo. Un abrazo
Hola Isabel! Qué buena reflexión con tus amigas! Por nuestra parte consideramos a una persona vegana como alguien que sigue este estilo de vida / filosofía / posicionamiento político, por tanto nunca consume nada de origen animal ni tampoco los usa para nada. Por otro lado comentar que está genial que se reduzca el consumo de origen animal, en mayor o menor medida, todo cuenta. Pero se queda en eso, por lo menos de momento, hasta que la persona se implique con todo. Un abrazooo!! ❤️
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Tenía entendido que todas las legumbres son proteína completa (soja, garbanzo, alubia) y que la lenteja era la única incompleta...
Siii es correcto!! Me debí expresar mal, la lenteja es limitante en un amino y la que más prote aporta es la soja!! 😍❤️
Hace años yo no conocía el tofu y gracias a ti aprendí a hacerlo de muchas maneras y a usar las legumbres de forma diferente 🎉
Oooh, qué ilusión Inma!! Muchísimas gracias por tu mensaje!! :)